Gallery Info
Budete potrebovať:
125 g špenátu
4 vajcia
50 g tvrdého syra
250 g údeného lososa
200 g syrokrému
soľ a korenie
parmezán
Postup prípravy
1. Krok
Vajcia vyšľaháme do peny. Primešajte špenát, soľ, korenie, syr nastrúhaný na hrubom strúhadle k vaječnej zmesi. Plech si Vystelieme papierom na pečenie a posypeme nastrúhaným parmezánom..vylejeme špenátovú zmes a pečieme 10, minút pri 200°C.
2. Krok
Necháme vychladnúť a potom otočíme stranou kde je papier na vrch a papier pomaly odstránime.
3. Krok
Plnku natierame na stranu kde bol papier. Urobíme ju vyšľahaním syrokrému. Na syrokrémovú náplň navrstvíme lososa a pokvapkáme citrónovou šťavou.
4. Krok
Celú roládu zabalíme do potravinárskej fólie a necháme 6 hodín v chladničke..
5. Krok
Po vychladnutí nakrájame na plátky podľa potreby. Ako inú variantu plnky , môžete použiť chrenovú penu.
Prajeme Vám dobrú chuť priatelia. 
